クィーンズ区でインド料理といえば有名なエリアはジャクソンハイツだが、アストリアにあるインド料理レストランも少なくはない。そのうちの一軒がブロードウエイ沿いにある、「Kurry Qulture」だ。
レストラン入り口にはバーがあり、その奥にダイニングエリア、一番奥にはパティオもある。マンハッタンの「カレーヒル」やジャクソンハイツにある庶民的なインド料理レストランとは異なり落ち着いた雰囲気の内装。
オーナーのソロモン氏は、ニューヨークのレストラン業界で15年以上の経験を持ち、ジャン・ジョルジュ氏や、デイビッド・ブレイク氏のレストランでも働いていた。又、高級インド料理レストランの「Devi 」や「 Tulsi 」をミシュランスター獲得店にまで育て上げた。
「マンハッタンまで足を運ばなくても、地元アストリアで雰囲気、サービス、料理と少しアップスケールなインド料理レストランがあってもいいのではないかと思い、このレストランをオープンしました。」と語るソロモン氏。
料理は、季節でメニューが代わり前菜の種類も豊富。定番のカレーもベジタリアンからお肉入り、シーフード入りとお好みのカレーを選ぶことができる。
また、カレー以外のメニューで人気なのが、タンドールで焼かれたラム肉料理。 黒胡椒やガラムマサラ等のスパイスとヨーグルトに漬け込んで焼かれたラムチョップはクィーンズの人気ラム料理にも選ばれた。
アストリアでカップルでもグループでも気軽に利用できる雰囲気の良いインド料理レストランをお探しの方におすすめ。
Kurry Qulture
36-05 30th Ave Astoria, New York 11103
718-674-1212
http://kurryqulture.com/
