７月25日（木曜日）午後５時半より日本食好きのニューヨーカーを魅了し、多くのセレブも足を運ぶ日本食レストランEn Japanese Brasserieで、本坊酒造のウイスキー「駒ケ岳」のテイスティングイベントが開催される。同店では、シングルモルト駒ケ岳をほぼ全種類取り揃えており、ニューヨークで日本産ウイスキーを楽しめるレストランの一つである。
鹿児島に本社を置く本坊酒造は、明治5年（1872年）創業。大正時代に焼酎を作り始め、戦後1949年からウイスキーを作り始めた。日本の風土にあったウイスキー作りを目指し、1960年から山梨でワインとウイスキーの製造を始め、よりウイスキー作りに適した自然条件を求め、1985年に長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓にマルス信州蒸留所を開設。同社は2012年から本格的にアメリカへのウイスキー輸出を開始した。
数年前からニューヨークで人気急上昇の日本産のウイスキー。日本食レストラン以外でも、山崎などの定番ウイスキーに加え、ニューヨークではまだ馴染みの薄い銘柄の日本産ウイスキーを取り扱うバーやレストランも多く、業界の注目度も高い。
今回のテイスティングイベントでは、赤ワインに使用された樽で１年以上追加熟成された「岩井トラディションワインカスクフィニッシュ」を皮切りに、３種類の異なる「駒ケ岳」に合わせて、４種類の料理が楽しめる。費用は一人＄85.00。席に限りがあるので、ご予約はお早めに。レストランに直接お電話で。
En Japanese Brasserie
435 Hudson St, New York, NY 10014
212-647-9196
https://www.enjb.com/
