東京で人気の焼き鳥店がニューヨークにオープン

Torien. Photo: Liz Clayman

東京目黒にある、予約のとれない焼き鳥の名店「鳥しき」が、ニューヨークのローワー・イーストサイドに姉妹店「鳥えん」をオープンした。

Torien. Photo: Liz Clayman

お店は16席のカウンター席と、8名まで利用できるプライベートダイニングルームが1つあるのみ。

Torien. Photo: Liz Clayman

鳥えんのメニューは、アラカルトメニューはなく150ドルの13種類の焼き鳥おまかせコースのみ。(税金、サービス料は別途)お店の予約はオンラインサービスで受け付けており、予約はほぼ1カ月先まで埋まっている。(こちらのオンラインサービスで空いている日にちと時間を確認できる)現在営業日と営業時間は、火曜日から日曜日の午後6時から午前0時まで。

Torien. Photo: Liz Clayman

日本から取り寄せた紀州備長炭を使い、丁寧に焼き上げられた焼き鳥を堪能したいというニューヨーカーで、今後東京同様ますます予約がとりにくくなるのではないだろうか?


Torien
 292 Elizabeth St, New York, NY 10012
https://torien-nyc.com/