アメリカ東海岸を中心に100店舗以上のお店を展開する、ニューヨーク州ロチェスター発のスーパーマーケットチェーン「ウェグマンズ」が、
2022年8月、サウスストリートシーポートにオープンした「Tin Building by Jean-Georges」。
人種の坩堝として知られるニューヨークは、食の坩堝でもあり、世界各国の食べ物が味わえ、
8月25日(火曜日)午後5時から8時まで、コリアンタウンにある日本食レストランUdon Labにて、
日本でラーメンの相棒といえば餃子。アメリカでこの餃子の立ち位置にいる一品をご存知だろうか?