シェフの隠れた逸品…食後のキャラメル / LANDMARC
LANDMARC といえば、”おしゃれなレストラン”をイメージする方も多いのではないか?今回紹介するのは、見た目は素朴な同店の特製キャラメル。
LANDMARC といえば、”おしゃれなレストラン”をイメージする方も多いのではないか?今回紹介するのは、見た目は素朴な同店の特製キャラメル。
エネルギッシュで鮮やかなオレンジ色のドリンク。この原材料は、日本では二日酔い予防に話題のウコン(英語名:ターメリック)だ。ウコンと言えば、生薬やカレーの材料というイメージが強いが、今回紹介するのはその名も Tumericという名のウコンジュースだ。
あの女子テニス界のスター選手マリア・シャラポワ氏が18ヶ月もかけ企画、開発、デザインを手掛けた新しい菓子ブランド、その名も”シュガポワ”を設立。先月からニューヨークでグミの販売をスタートさせた。
アメリカ人が大好きなスイーツの代表として、チョコチップクッキーがある。アメリカのチョコチップクッキーは日本のものに比べると、しっとり柔らかな食感が印象的。