ニューヨークで続々と登場するフードホール。その多くはマンハッタンを中心に展開しているが、ブルックリンのウィリアムズバーグに新たなフードホール「The Williamsburg Market 」が10月末にオープンした。
ウィリアムズバーグは、住宅街でもありながらおしゃれなブティックや雑貨屋、レストラン、ホテル等があり多くの観光客が訪れるエリア。この度オープンしたこのマーケットでは住人が気軽にお茶や食事が楽しめ、又ウイリアムズバーグを訪れる人が他では味わうことのできない料理を提供している。
マーケットの入り口は、綺麗なデコレーションで装飾されており、思わず足を止めて中に入ってみたくなる。中に入ると、とても明るく清潔で広々とした飲食スペースがある。
マーケットの中心には、バーカウンターがありお酒も提供。現在、10店舗が営業を開始しているが今後新しいお店もオープン予定とのこと。
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このマーケットの中で一番のおすすめは、ハーレムで2016年から営業している大人気のフードトラック「Harlem Seafood Soul」。数々のアメリカのメディアでも紹介されるこのお店。美味しい料理はもちろんのこと、オーナーシェフのTamiさんのおおらかな人柄は多くのファンを魅了してハーレムの名物フードトラックとなった。
Tamiさんのおすすめは、一番人気のUptown Combo （$20）。肉厚でホクホクのホワイティングのフライと、プリプリのジャンボシュリンプのフライとフライドポテトがこんもりのっておりボリューム満点。
もう一つのおすすめは、PaperPlateのチキンサンドイッチ。少し甘めのポテトブレッドのバンズに、肉厚でジューシーなフライドチキン、レタス、トマト、マヨネーズが挟まれている。これまたやみつきになる味だ。
スモールビジネスがひしめくウィリアムズバーグに相応しく、他のフードホールには出店してないユニークなお店を集めたこちらのマーケット。ウィリアムズバーグで、お茶や食事を気軽に楽しめる場所をお探しの方には、おすすめのマーケットだ。
Williamsburg Market
103 N. 3rd St. Williamsburg,Brooklyn, NY 11249
https://www.williamsburgmarketnyc.com
Monday – Thursday 7a.m. – 10p.m.
Friday 7a.m. – 12a.m.
Saturday 8a.m. – 12a.m.
Sunday 8a.m. – 10p.m.
＊上記はマーケット自体の営業時間で各店舗の営業時間はこれと異なる場合があります。
