クィーンズ区フラッシングにある小籠包の名店、「Nan Xiang Xiao Long Bao」。昨年はマンハッタン店、ニュージャージーのチェリーヒル店をオープン。現在は、ロングアイランドのウエストベリー店のオープンに向けて準備中で、店舗数を徐々に増やしている。
同店は、店内飲食が主となるレストランの他に、テイクアウトとデリバリーがメインのファーストカジュアルブランド「Nan Xiang Express」も手掛けており、そのニューヨーク１号店が、クィーンズ区のフォレストヒルズにオープンした。すでにメリーランド州にはお店があるが、今回ニューヨークでの出店はここが初となる。
オーダーは、無人オーダー＆決済機から、もしくは実際にカウンターでもオーダーできる。又、お店のアプリを通じてもオーダーができ、アプリを使用すると、ポイントを貯めることができる。
店内飲食のスペース限られており、席は窓際に4席のみとなっており、お一人様で軽く食事を済ませたい人は席が空いていればそれも可能。あくまでもテイクアウト専門店という店作りになっている。
メニューはレストランより少し少ないものの、シグニチャーディッシュの小籠包はもちろんのこと、前菜、餃子、焼売、麺類とバラエティーも豊富。また、テイクアウト＆デリバリーに対応できるよう、食べ物をいれる容器もしっかりとしたものを使用している。
今回の１号店を皮切りにニューヨークで店舗数を増やしていく予定。現在フランチャイズへの申し込みも受け付けており、全米で名店の小籠包が楽しめる日が来るのでは！
Nan Xiang Express
Forest Hill 107-50 Queens Blvd
Flushing NY 11375
718-880-2188
https://nanxiangexpressusa.com/
