ニューヨークのラーメン人気は止まる所を知らず、2015年も数多くのラーメン屋がオープンした。もやはラーメンはブームではなく、お寿司のように定着した、まさに市民権を得た日本食と言っても過言ではない。
フラッシングといえば、クィーンズ区の最大のチャイナタウン。本格的な中華料理は沢山あるが、それらのレストラン、実は意外と早く閉まってしまう。
2006年西ロサンゼルスにオープンして以来、高い評価と人気を誇る寿司屋「Sushi Zo」がこの度、ニューヨークのグリニッジビレッジにオープンした。
2002年兵庫県姫路市に1号店をオープンした「ラー麺ずんどう屋」。西日本を中心に店舗を増やし、現在日本国内に19店舗を展開。記念すべき20店舗目がここニューヨークに12月11日オープンした。