ニューヨークはアメリカの食文化の最先端を行く街。世界中から集まる人々の胃袋を満足させ、そして世界各国の料理が食べられる場所である。
アメリカが十八番のロブスター料理とハンバーガー。この二つだけがそのお店のメインメニューという、イギリスで7店舗を展開するレストランがチェルシーにオープンした。
クィーンズ区、アストリアのギリシャ人街アストリアに韓国料理レストランがオープンした。レストラン名のMokjaとは韓国語で「一緒に食べよう」という意味。
ニューヨークに3店舗を展開する、人気のステーキハウス「Uncle Jack’s Steakhouse」のウエストサイド店に、寿司バーが登場した。