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ブルックリンでタコス

ブルックリン、地下鉄R線のユニオンストリート駅近くに、タコス店が二つ。

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ラーメンのプロがプロデュースする「Ramen Lab」

小さなブティックや雑貨店がひしめくノリータに、黒でシックな看板を掲げた店が登場した。

クィーンズの食のエキスパート、ジョー・ディステェファノ

移民の多いニューヨークで最オーセンティックなアジア料理が食べられるエリアといえば、クィーンズ区。

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ニューヨーク最大の飲食業界の展示会開催

3月8日から10日まで、ニューヨーク最大の展示会会場、ジェイコブ・ジャビッツ・コンベンションセンターで、毎年恒例のインターナショナルレストラン&フードサービスショー」が 開催される。

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ニューヨークの冬はお燗が熱い!

ニューヨークの日本酒市場はここ10年で飛躍的に拡大、今では日本全国各地の地酒が飲めるレストランや、購入できるリカーショップが増えた。