日本人の「美味しい！」で
ニューヨークの食を楽しもう
ニューヨークの食を楽しもう
ハーレムに江戸前寿司がやってきた
ニューヨークのハーレムというと、アポロシアター、ゴスペルにジャズというソウルフルなアメリカ文化の中心地。そのハーレムで、ワインショップを営み、2012年に日本食レストランをオープンした大津氏。
スペインからミシュラン三ツ星シェフがニューヨーク初上陸
2月18日（水）から20日（金）の３日間、マンハッタンの五ツ星ホテル、マンダリンオリエンタルNY内の「Restaurant Asiate」に、スペイン・バスク出身のミシュラン三ツ星シェフEneko Atxa氏による、「Eneko Axta at Restaurant Asiate」とういポップアップレストランが登場する。」
