Concepts/コンセプト

•ペコペコのレストラン情報
私たちペコペコのスタッフは、プロの料理人でも評論家でもありません。わたしたち一般人の等身大の味覚で、美味しいと感じるものをご紹介します。レストランのリストにおいては、基本的にどのようなレストランでもご紹介していきます。ビジターの方が自ら選び、自ら体験されて、それぞれの価値観で「イイ」と思うレストランを発見して頂きたいと思います。そのサポートをするのが私たちのレストラン情報の目的です。

•ペコペコの連載記事／特集
食文化に関係のある独自の内容をご提供します。記事を楽しんで頂くのが第一の目的ですが、それに加えて、記事を通してビジターの方がニューヨークの食文化を楽しむためのアイデアを得て頂ければと思います。

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