COMPANY INFO
取扱レストラン
Uncle Jack’s Steakhouse
Tiro a Segno Restaurant
会社情報
Taste of Purple
P.O .Box 336
West wood,NJ 07675
phone: 800.763.3540
www.tasteofpurple.com/
横顔にえくぼのできた、ユニークなデザインのワイングラス。 注いだ瞬間、眠っていたワインに息吹を与え、まろやかワインに変える魔法をかけてくれる。それが、革命的なグラスウエアと呼ばれる「Taste of purple (テイスト・オブ・パープル)」。
赤ワインは空気に触れることで、瓶の中で眠っていた本来の風味がゆっくりと芳醇に開いていく。より美味しくワインを楽しむため、デカンタに移し替えるデカンタージュと呼ばれる行程が使われるのも同様の理屈。しかし、通常おネムなワインたちを起こすのに2、30分かかる。「もう待ちきれない!!」というあなたに「テイスト・オブ・パープル」はもってこいのワイングラス。
一見不思議なこのえくぼが、空気に触れるワインの液面を増やしてくれ、ワイングラスを渦状に回す「スワーリング」をすることで、デカンタージュせずとも、よりまろやかな風味に仕上げてくれる。
その他、ぽってりシェイプが可愛らしい柄無しグラス「O2」、デカンタグラス「The Decanter (ザ・ディキャンター)」の全3種類のグラスウエアが揃う。ワインラバーは勿論、おネムなワインの起こし方を知らない、ワイン初心者にも嬉しいグラスウエア。ギフトにいかが?
(タイトル写真) Vino2
(上)O2 (下)The Decanter
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Uncle Jack’s Steakhouse
Tiro a Segno Restaurant
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Taste of Purple
P.O .Box 336
West wood,NJ 07675
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