成長の著しい飲料水マーケット。近年いろいろなフレーバー・ウォーターが市場に紹介されて 各社思考をこらした商品を開発してきた。そしてこの度、近年のヘルシー志向のトレンドを反映した、ニューヨーク発のオーガニックなフレーバー・ウォーター「SoNu」が登場した。

このフレーバー・ウォーターはUSDA (United States Department of Agriculture)、 アメリカ農務省が認定するオーガニック商品。原材料には、抗生物質、成長ホルモン等は一切含まれておらず、製造の過程で殺菌剤も使用していない。またオーソドックス・ユニオンによるコーシャー食品の認定、品質保証も受けている。

SoNu Waterのフレーバーは、ザクロ＆アサイ、ブルーベリー＆洋梨、レモン＆タンジェリン、イチゴ＆クランベリー、マンゴ＆ピーチ、トロピカル＆パッションフルーツの6種類。パッケージにはビタミンを壊さないように紫外線を通さないUVプロテクト素材を使用する。また、リサイクル対象のプラスチック素材を使用し、ガラス瓶の容器よりも軽量で運搬にも適している。

一本のカロリーは45カロリーと低カロリー。飲んでみると、ほんのりとフルーツの味が香り、甘さも控えめ。砂糖を多く用いた清涼飲料水と比べて、フレッシュ感も高いのでとても飲み易い。

オーガニック商品は健康によいが、一般の商品に比べて値段が高い事が多い。この商品の小売り価格は$1.39 - $1.99（販売箇所によって異なる）と消費者には嬉しい値段設定となっている。

カロリーを気にせず、ごくごく飲めるリフレッシングなフレーバー・ウォーターはニューヨーカーに人気急上昇の予感だ。