ニューヨークでは数年前から「ローカロリー」や「ハイカカオ」を掲げる健康志向チョコレートがブームになっているが、ここ最近良く目にするのがvereのチョコレート。2003年に発売開始されて以来、誰でも楽しむことのできるチョコレートとして注目を浴びている。

会社概念はナチュラルでオーガニックな素材に徹底的にこだわって、ローシュガーでハイカカオなチョコレートを作る事。70%と75%のカカオ含有率のチョコレートを使用し、そのカカオにはエクアドル産を厳選している。チョコレートに使われるカカオにはアンチオキシダント（抗酸化作用のある成分）が高く含まれているのでダイエットにも良いし、血液中の糖レベルを下げる作用があるので糖尿病にも良いとの研究結果も出ている。また、カカオ以外に使用されているナッツやドライフルーツなどの材料は、健康のために栄養バランスと量がちゃんと計算されている。当然、添加物や人工乳製品は一切使わない。だから美容に敏感な女性層からも熱い支持を集めている。

健康にだけではなく、環境や地域社会にも貢献しようとする姿勢も人気の理由。森林を守る非営利団体、Rainforest Allianceやエクアドルの地域経済をサポートする Maquita Cushunchic Foundationを支援する。

商品にはビーガン専用、グルテンフリー、オーガニックなど健康を考慮したラインナップが充実。そのほかにもチョコレートバー、ブラウニー、キャラメル、トリュフなどバリエーションも多い。期間限定の商品もあるのでインターネットはまめにチェックすることをお勧めする。ギフトボックスもあるので普段健康を気にしている方へのプレゼントにも喜ばれるだろう。

Text: yoshimi sagawa

体に良いと言われるとついつい食べる量も増えてしまう！？

お洒落なボックス入りはプレゼントに最適。