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「世界のキッチン」NYだから体験できる-セレブリティーシェフの店

>掲載している情報が取材時と異なる場合がございますので、ご了承下さい。間違いを見つけられたらご連絡ください。 >Email 2/3ページ   < 前へ   次へ > 
Jean Georges
フランス
アッパー・ウエスト
212-299-3900
1 Central Pak West,
at 60th St.
【ジャン・ジョルジュ】
ひとつのレストランの中にカジュアルダイニングとフォーマルダイニングがある。さすが、多くのレストランを手がけるジャン・ジョルジュのお店だけあり、繊細さを感じられる料理。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=A, M, V, Di, Dn
営業時間=【昼】12:00-24:30(月-金)
【夜】17:30-23:00(月-木) 17:15-23:00(金-土)
定休日=日曜日
Del Posto
イタリア
チェルシー
212-497-8090
85 10th Av.
bet 15th & 16th St.
【マリオ・バターリ】
マリオ・バターリがシェフを務める、シアターレストランのようなゴージャスな店内。しっかりしたボリュームがありつつも、季節の野菜が、重さを感じさせない料理に仕上げている。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=A, M, V, Di, Dn
営業時間=【昼】11:30-14:00(月-金)
【夜】17:30-23:00(月-金) 16:30-23:00(土) 16:30-22:00(日)
Aquavit
スカンジナビア
ミッドタウン・イースト
212-307-7311
65 E 55th St.
bet Madison & Park Ave.
【マーカス・サミュエルソン】
セレブシェフの創る北欧料理が楽しめる一店。やさしい味わいのシーフードが人気。店内や食器も北欧にこだわって、爽やかで暖かい雰囲気のお店。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=A, M, V
営業時間=【昼】12:00-14:30(月-金・日)
【夜】17:30-22:30(月-木・日) 17:15-20:45(金) 17:00-20:45(土)
Esca
イタリア
ミッドタウン・ウエスト
212-564-7272
402 W 43rd St.
at 9th Ave.
【マリオ・バターリ/ジョゼフ・バスティアニッチ/ディビッド・パステマック】
3人のイタリアンを代表するシェフのお店で、南イタリア料理が楽しめる。イタリアのお刺身とも言えるCrudo料理が自慢。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=A, M, V, Dn
営業時間=【昼】12:00-14:30(月-土)
【夜】17:00-22:30(月) 17:00-23:30(火-土) 16:30-22:30(日)
Babbo
イタリア
グリニッヂ・ビレッジ
212-777-0303
110 Waverly Pl
bet 6th Ave & McDougal St.
【マリオ・バターリ】
NYいちのイタリアンシェフと言われるマリオ・バターリの手打ちパスタを食べに遠くからわざわざ訪れる人も多い。彼のその他のレストランの中でもここがダントツという噂も。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=A, M, V
営業時間=17:30-23:00(月-土) 17:00-23:00(日)
Mesa Grill
アメリカ南部
グラマシー
212-807-7400
102 5th Ave.
bet 15th & 16th St.
【ボビー・フレイ】
セレブシェフのレストランでありながら、気軽に食事を楽しめる開放感に満ち溢れた、基調なレストラン。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=A, M, V, Di, Dn
営業時間=【Lunch】12:00-14:30(月-金)
【Brunch】11:30-14:30(土) 11:30-15:00(日)
【Dinner】17:30-20:30(日-木) 17:30-23:00(金) 17:00-23:00(土)
L'Atelier de Joel Robuchon
フランス
アッパー・イースト
212-350-665
57 E 57th St.
at Four Seasons Hotel
【スガ・ヨースケ】
20世紀最高の料理人と謳われたロブションに片腕と認められた日本人シェフが腕を奮うフレンチ。オリジナリティ溢れるフレンチで数々の賞を総なめにしている。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=A, M, V, D, J
営業時間=18:00-22:30(日-金) 17:30-22:30(土)
Gotham Bar & Grill
アメリカン・ヌーボー
グリニッヂ・ビレッジ
212-620-4020
12 E 12th St.
bet University Pl. & 5th Ave.
【アルフレッド・ポーテイル】
シーフードがとにかくおいしいレストラン。とても繊細な味を引き出しており、満足な気分に。洗練されたモダンな店内と、気持ちのいいサービスにも大満足。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=A, M, V, Di
営業時間=【昼】12:00-14:15(月-金)
【夜】17:00-22:00(月-木) 17:30:-23:00(金) 17:00-23:00(土・日)