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職人技の創り出す至高のカクテルを堪能できる ミクソロジストの演出を楽しめるバー

>掲載している情報が取材時と異なる場合がございますので、ご了承下さい。間違いを見つけられたらご連絡ください。 >Email 1/1ページ   < 前へ   次へ > 
Bemelmans Bar at Carlyle Hotel
バー
アッパー・イースト
212-744-1600
35 E 76th St.
at Madison Ave.
「マドレーヌ」の作者の絵が飾られるバー。カーライルホテルの中にあり、ゆっくりグラスを傾けて優雅な時間を過ごすのにぴったり。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=A, V, M, Di, Dn
営業時間= 【昼】12:00-17:30 【ティー】10:00-12:30
【バー&スナック】17:30-23:30

Milk & Honey
バー
ローワー・イースト
212-625-3397
134 Eldridge St.
bet Broome and Delancey St.
メンバー以外は予約か、紹介以外は入店できない。「セレブリティお断り」を始め、とにかくオーナーのこだわりが形になったお店。HPに書いてあるルールは守りましょう。
WEB 詳細 MAP Cash Only
営業時間= 非メンバー23:00まで/メンバー3:00まで (週6日)


rayuela
ラテンキュイジーヌ
ローワー・イースト
212-253-8840
165 allen St.
bet Rivington and Stanton
フリースタイルのラテンキュイジーヌ。Junior Merino氏は数々の賞を総なめにしていて、ANAホテルのコンサルタントまで務めている。ラテンがたっぷりつまった食事ももちろんだが、ローズウォーターとシャンパンなどカクテルもおすすめ。 
WEB 詳細 MAP クレジットカード=A, Dn, V, M, Di
営業時間=【キッチン】17:30-23:00(月-木) 17:30-深夜(金・土) 17:00-22:00(日)
【ラウンジ】17:30-深夜(月-木) 17:30-2:00am(金・土) 17:00-23:00(日)
【ブランチ】11:00-16:00(土・日)
flatiron Lounge
ラウンジ
チェルシー
212-727-7741
37 W 19th St.
bet 5th and 6th Ave.
オーナーでもありミクソロジストであるジュリー・レイナーさんはハワイ出身。そのためか、カクテルも陽気で元気になれる南国の匂いが感じられる。お客さんの気分や要望にあわせて、3種類の試飲カクテルから試してみて。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=V, A, M
営業時間=16:00-2:00am(月-水) 16:00-3:00am(木)
17:00-4:00am(金-土) 17:00-2:00am(日)
PDT (Please don't tell)
バー
イースト・ビレッジ
212-614-0386
113 St. Marks Pl.
bet Ave A and 1st Ave.
夜な夜なホットドック屋の前の電話ボックスの中に人が消えていく。電話ボックスから予約をして店内に入ると、その先はシークレットバー。カクテル片手にホットドックをゆっくり楽しめる新感覚のスポット。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=A, Di, V, M
営業時間=18:00-2:00 (日-木) 18:00-3:00(金・土)


Pegu Club
バー / ラウンジ
グリニッジ・ビレッジ
212-473-7348
77 W Houston St, 2nd fl.
nr LaGuardia Pl.
細かく計算されて丁寧なカクテルがでるおしゃれなバー。ここのミクソロジストは実はPDTも手がけているJim Meehan。メニューには見たこともない名前のカクテルばかりが並ぶ。一度行くと、NYにくる度に足を運ぶという人も多いそう。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=V, A, M
営業時間=17:00-2:00 (日-水) 17:00-4:00(木-土)


Elettaria
アメリカ
グリニッジ・ビレッジ
212-677-3833
33 W 8th St.
at McDougual St.
オープンキッチンから運ばれる料理もさることながら、ドリンク目当てに来るお客さんも多い。料理とドリンク、どちらも大切にしているシェフはミクソロジストのリネッタさんと共にメニューを考えるという。料理とお酒の調和も楽しみたいお店。
WEB 詳細 MAP クレジットカード=A, Di, V, M
営業時間=【キッチン】17:30-23:30 (月-日) 【バー】17:00-深夜(月-日)


Barrio
-
ブルックリン
718-965-4000
210 7th Ave.
at 3rd St.
シェフの弟であるネスター・レオンがミクソロジスト。兄の料理に対する想いと同じく丁寧に大切につくられたカクテルはどれもゆっくり味わいたくなる味。料理がドリンクを引き立て、ドリンクが料理を引き立てる。兄弟の競演を楽しめるお店。
WEB 詳細 MAP -
営業時間=【ブランチ】11:00-15:00 (土-日)
【夜】17:00-22:00 (月-日) 17:00-23:00(土-金)