トップページ > TOPICSバックナンバー > 5/13/2008
アメリカ人も腹八分？？
アメリカ料理のチェーン店、T.G.I. Fridays/ティー・ジー・アイ・フライデーズがこの度、チェーンレストラン業界で初めて、量を少なく、そして値段を若干安くした 「The Right Portion, Right Price menu/ ライト・ポーション・ライト・プライス・メニュー」を開始した。
同社マイク・アーチャー氏によると、バラエティーに富んだメニュー、サイズを提供することで、お客様がそれぞれ自分のライフスタイルにあった食事を選ぶことができることを目的としてこのメニューを考案したとのこと。メニューの中には、「Better For You/ベター・フォー・ユー」という一皿500キロカロリー以下のものもある。
ビックリするほど豪快な量が、ある意味アメリカレストランの象徴ではあったが、昨今のヘルシー志向の影響か、腹八分のちょうど良いサイズがこれから益々お目見えするかもしれない！
*「The Right Portion, Right Price menu/ライト・ポーション・ライト・プライス・メニュー」は、全米582店舗で提供される。
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