このシーズンに要チェック！ニューヨークのチョコレートショップ

バレンタインシーズン到来。プレゼントの基本アイテムはやっぱりチョコレート。「今年のバレンタインデーのチョコレートは どこで買おうかしら？」とお悩みの皆様。ご安心ください！PECOPECO!がニューヨークの人気チョコレートショップをご紹介します。

2009年の1月にオープンしたチョコレートショップ。オーナーのリンダさんは、ニューヨークのレストランでペーストリーシェフとして働きながら、チョコレート卸売り業を営み、ディーン・アンド・デルーカを始めとするグルメショップにチョコレートを卸していた。事業拡大に伴い、チョコレート作りができるスペースを確保。それと同時に自らもチョコレートを販売できるリテールスペースもオープンさせたのだ。

「見た目も綺麗で美味しいもの」がこのお店のコンセプト。ショーケースには一個一個丹誠込めて作られた手作りチョコレートがショーケースに並ぶ。大仏を象った彼女のオリジナルチョコレート“仏陀”はニューヨーク・タイムスにも取り上げられ話題を呼んでいる。

バレンタインには、チョコレートの詰め合わせボックスを発売予定。正真正銘ニューヨーク生まれのチョコレート。バレンタインだけでなくニューヨーク土産にももってこいのアイテムだ！

Bond Street Chocolate
63 East 4th Street,
New York NY 10003
www.bondstchocolate.com