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ゴミ捨て場は宝の…イヤ、食べ物の宝庫?

「Dumpster Diving/ダンプスター・ダイビング」という言葉をご存知だろうか?ゴミ捨て場に放棄された家具などを再利用のために持ち帰る行為のことをそう呼び、このような行動をする人たちを「Dumpster Diver/ダンプスター・ダイバー」と呼ぶそうだ。今までは家具や衣類などが中心だったこの行為を、食べ物収集のために行なうワイルドなニューヨーカーがいるとか…

この景気の悪いご時世、食費を浮かすためにもってこい??


Dumpster Divingで収集した(調理した?)食品とは思えない程美味しそうな写真を紹介するサイト「Dumpster Diving - A freegan dumpster diver's Blog & Guide」やグループでDumpster Diving を体験できるアクティビティーなどもあるようなので、興味のある方は、よりディープな世界を覗いてみてもイイかも。