アンダーグラウンドモールで西安料理を発見!
フラッシングのメインストリート沿いにある「Golden Mall」。入り口が小さいので一見見逃しそうになるが、地下に降りると、そこには中国各地の料理が食べられるフードコートが存在する。
その中の1店、中国の中心部に位置する「西安市」の料理を提供するXi'an Famous Foodsがある。
シルクロードの入り口として、イスラムの食文化の影響で羊肉を用いた料理が多く、同店でも羊肉を使ったメニューが豊富。食べ物はすべて5ドル50セント以下。
NY出身の有名シェフ、アンソニー・ボーデーンがホストを務める人気の料理紀行番組「No Reservation」やニューヨークタイムスでも紹介される等、注目を集めるこの店。
是非フラッシングに行かれた際は、オーセンティックな西安料理を試してみてはいかが?
Xi'an Famous Foods
41-28 Main Street Basement #36,
Flushing, NY 11354
www.wizfusion.com/xian/index.php
営業時間 : 9:30am - 10:00pm