伝説のシャンパーニュ「La Caravelle」

ニューヨークの伝説的フレンチレストラン「La Caravelle/ラ・カラベレ」。40年以上にも渡りニューヨーカーに親しまれ、ケネディー家を含む政界人、ファッション界のセレブ達やアーティストが愛用したことで知られています。惜しくも2004年に閉店したこの店の歴史を継承しているのがレストランオリジナルのシャンバーニュ。

10/7、ミッドタウンにあるワインストア「Sherry-Lehmann」にて、La Caravelleのロゼとブラン・ド・ブラン、2種類の試飲イベントが開催されました。
「きりっとさっぱりした後味が特徴のブラン・ド・ブランは日本食とのペアリングの相性も抜群です」と語るのは、オーナーのリタ・ジャメットさん。レストランLa Caravelleの経営者でもあった彼女の同ブランドに対する情熱は、全てこのシャンパーニュのボトルに注ぎ込まれています。

まだ試した事のない方、是非一度イベントに参加してみては？

ラ・カラベレオフィシャルサイト
www.lacaravelle.com