The Bar and Wine Show
140を超えるメーカーが全米から参加!ワイン、リキュールの展示会がニューヨークで開催されました。
6月20日~6月21日の2日間、ニューヨークのジャコブ・ジャビッツ コンベンションセンターでワイン、リキュールの展示会(The Bar and Wine show)が開催され、ワイン、リキュールの試飲やチーズなどの試食もあり、たくさんの飲食業関係者やメディアで賑わっていました。
今回の展示会では140社以上のワインメーカー、リキュールメーカーに加え、店舗用の装飾品メーカーやグラスなどの食器メーカーも出展し会場に彩を添えました。今年はウオッカとテキーラの新商品が多く紹介されていました。
ドリンク以外にも、セキュリティーに使うトランシーバー、パーティー用のレンタル家具、DJブースと、バーやナイトクラブに関するありとあらゆるアイテムが大集合。コニャックを使用してのカクテルコンペティションや、バーに関する数々のセミナーも開催されていました。
日本酒や焼酎のブースもあり、パイナップルやイチゴなどのフルーツを加えた”いいちこ”はアメリカ人にも好評。日本酒に対する関心も高く、多くの人が試飲を楽しんでいました。
Text and photo by Hiroshi Kurimoto