近年、急激に増えたフードトラック。ビジネス街にランチタイムのみ出現する屋台村だ。料理の種類もピザやタコス、ステーキやデザートまで充実しており、ハイクオリティなランチをお手頃価格で、時間をかけずに楽しめるとあって人気のスタイルとなっている。

NYCFTA（ニューヨーク市フードトラック協会）はウォールストリートのWorld Financial Centerの敷地の使用権を2013年まで契約しており、平日のランチタイムに NYでも人気の高いKimuchi Tacoや Red Hook Lobster Pound などのフードトラックが 毎日５台現れる。NYCFTAに所属する多様なトラックが日替わりで現れるため、飽きることが無く楽しむ事ができそうだ。

(Text: Aki Watanabe)