ニューヨークで開催される最大の食のイベント、ワイン＆フードフェスティバルが今年もやってくる。5周年目となる2012年の日程は10月11日(木)から14日(土)までの4日間。伝説の料理アイコンや、アメリカで最も愛される料理番組のシェフたちが一度の集まってくるのはここニューヨークだけ！

ワイン＆フードフェスティバルは、2007年の秋に一日限りのイベントとして始まった。翌年には、フェスティバルの創始者でありディレクターのリー・ブライアン・シュレイガー（ Southern Wine & Spirits of Americaの副会長、コーポレートコミュニケーション＆ナショナルイベント）が、姉妹フェスティバルであり、ワイン＆フードフェスティバルが協賛した"サウスビーチワイン＆フードフェスティバル"を開催し急成長。サウスビーチのニューヨークフェスティバルは、Food Bank For New York CityとShare Our Strength®の飢餓撲滅のプログラムの慈善事業の一部としても行われ、フェスティバルの売上の100％が直接これらの組織団体に寄付された。

10月11日（木）から14日（日）の期間中には、世界で有名なシェフ、ワインメーカー、スピリットプロデューサーが提供するすばらしい料理とお酒を思う存分堪能したいフーディーズ達が集結し盛り上がりを見せること間違いなし！

主なイベント内容

April Bloomfield with Bill Telepan host A Girl and Her Pig dinner
10月11日（木）7pm-10pm
Price: $200
Location: City Grit - 38 Prince Street between Mulberry and Mott Streets

"A Girl and Her Pig"というエイプリル・ブルームフィールド の料理本の中で、彼女のレストランであるThe Spotted PigとThe Breslin Bar & Dining RoomとThe John Dory Oyster Barで家庭料理を披露した。今回、ブルームフィールドはこれらのレシピを City Gritでのディナーとしてふるまう。彼女の料理に一緒に参加するのは、友達であり料理マスターのビル・テレパン。彼は、テレパンの名前のついたレストランでもスペシャルな ローカルフードや季節に合った料理を提供している。

Grand Tasting presented by ShopRite with KitchenAid Culinary Demonstrations presented by MasterCard

10月13日9(土) 12pm-6pm
Price: $195
Location: Pier 57 - West Side Highway and West 15th Street

このフェスティバルの ShopRiteとキッチンエイドクリナリーによるデモストレーションが、マスターカードスポンサーによりピア57で行われる。この日は終日、フードネットワークや有名シェフ、ニューヨークのトップレストランやシェフによるエンドレスのワインサンプリングや、スピリッツ、スポンサーによるアクティビティが行われる。これらが全部込みでこのチケットに含まれている。クリナリーデモストレーションでは、有名シェフによる生のステージを見ることができる。貴重なこの機会をぜひお見逃しなく。

Fun and Fit in the City presented by Target hosted by Guy Fieri

10月13日（土）10:30am-5:00pm
Price: $22
Location: Basketball City - Pier 36 at South Street and Montgomery Street

キッズイベント。ファミリーによるお気に入りのシェフと料理タレントのイベントに参加できる。ホストのガイ・フィエリは、 親や子供たちにヘルシーなものを食べる基本を学んで欲しいと思っている。そして、子供達はどのように家で食事を作るのかを知る良い機会にもなる。体を動かすアクティビティに参加しながら、栄養価の高い料理を学ぶことはとても楽しいだろう。 2才以下の子供は無料、チケットも必要なし。その他の参加者、大人、子供は要チケット。