食の祭典!ニューヨーク・ワイン&フード・フェスティバル
今年で6回目を迎えるNYC Wine & Food Festivalは、10月17日(木)から10月20日(日)までの4日間開催される。これは、全米の有名なシェフがニューヨークに一堂に会し食を通じてのチャリティーイベント。
純利益の全額を、Food Bank For New York Cityの飢餓解放プログラムと、Share Our Strength's No Kid Hungryのキャンペーンに寄付している。"Eat. Drink. End Hunger.(食べて、飲んで、飢餓をなくそう)"が合言葉のイベントだ。
シェフとの夕食やブランチ、試飲・試食パーティー、調理の実演など、内容は多岐に渡り、どれも興味をそそるものばかりだ。
その中には、日本人の料理の鉄人、森本正治シェフによる巻き寿司のレクチャーもある。10月20日(日)の午後1時半から午後3時まで、88 10th Avenue, between West 15th and 16th Streetにて開催される。
どのイベントに参加するかによって、日時、場所、金額が変わるので、ウェブサイトで確認して、チケットを買おう。$100以下のお手頃なイベントもあるので、是非チェックしてみては!
憧れのシェフと、美味しく貴重なひと時を!