カリフォルニア州オークランド発祥のコーヒーショップ。２０１０年３月にブルックリンにコーヒーバーをオープンしました。ホットコーヒーは目の前で一杯ずつドリップしてくれます。その他にもアイスコーヒーやコーヒー豆も売られていて、カップやパッケージのデザインもシンプルでおしゃれ！コーヒー通ならずとも気軽に立ち寄って、本格煎れたてコーヒーを味わってみてください。

メキシコ出身の女性オーナーが、おいしく、楽しく、ヘルシーにメキシコの味を広めたいとしてオープンしたのが、このメキシカンアイスキャンディー屋さん。メキシコでは、Paletas（パレタス）と呼ばれるそうです。マンゴー、ココナッツからアボカド、タマリンド、キュウリなどの珍しいフレーバーまで充実。一部の材料はメキシコより取り寄せているそうです。

ポリフェノールやビタミンを豊富に含み、デトックス効果とエネルギー活性効果があるということで知られている昆布茶。日本人には馴染みのある飲み物ですが、健康志向の高まるニューヨーカーにも最近注目され始めています。見た目もかわいいボトルで５種類のフレーバー昆布茶が楽しめます。

イタリアでパンに魅せられたオーナーが、１９９４年にソーホーで始めたパン屋さん。２０００年にHell's Kitchenに移転して以来、ニューヨークのベストブレッドとして、ニューヨーク市内３４０店以上のレストランや食料品店、ホテルに卸すほどの人気店。外はカリカリ、中はもちもちしたパンに加え、オリーブオイルやオリジナルのトートバッグもあるみたいですよ！

マンハッタンに５つの店舗を構える、人気急上昇中のロブスターロールのお店。ぷりぷりのロブスターがたっぷり乗せられた絶品ロールが手頃な価格で味わえます。メーン州で加工され直送された新鮮ロブスターは、実際にメーン州出身で父親が漁業を営んでいるという、若きオーナーのこだわりを象徴しています。

話題の日本食レストラン「和参」もブースで登場する。その場で選んだ食材を調理してくれる天ぷらや自家製つけものなど、野外で贅沢な食材を体験できるマストチェックなブースです。あげたてアツアツの天ぷらをどうぞ！オーナーのトシさんが丁寧に素材の説明をしてくれます。